木の葉丼とは?
大阪に行ったときに寄ったお店でのこと
木の葉丼という名前の丼がメニューにある
店員さんにどんなものか聞くと
｢木の葉が乗っています・・・｣という返答であった
そんなバカな!!!!!!
というわけで気になったので頼んでしまいました
木の葉丼とは?
木の葉丼（このはどん、このはどんぶり）は、玉子丼の一種であり親子丼のように鶏肉を使用せず、鶏肉の代わりに薄く切った蒲鉾を鶏卵で綴じた丼物である。シイタケやネギ、油揚げなどを入れる。近畿地方に多いとされているが、石川県では「玉子丼」（たまごどん）と呼ぶ飲食店が見られる。
名前の由来は、蒲鉾を舞い散る木の葉に見立てたものといわれるが、発祥は定かではない。
安価な食材を使用しており簡単に作れるので、庶民的な家庭料理として親しまれ、関西地方では大衆食堂などで定番のメニューとなっている。
～wikiより
まぁ肉の無い親子丼というわけだ
店員さんも外国の方だったので答えられなかったと思うけど
さすがに葉っぱが乗っているわけないよねぇ・・・
グミマロ
十字路
新とんこつ大学 －八丁堀キャンパス－
泰で晩ごはん
ハルピンラーメン
万咲で新メニューが頼めない
輪道ふたたび
知らぬうちに餃子の王将が
吉利でうなぎ
くるまやで蕎麦8人前
ちんすこう
たこ八
ラスク
おおぼし
神座ふたたび
つけ麺 雀
泰
河昌で山賊焼き
みんみん再び
バジルシードドリンクを飲んでみた
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